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冷鏈食品不掉鏈—儀隴開展冷鏈食品聯合執法檢查

來源:市監局     發布日期:2020-12-16     點擊數:1 人次

為科學精準防范進口冷鏈食品疫情輸入風險,切實加強常態化疫情防控工作,儀隴縣市監局聯合縣衛健局、縣商經信、縣運輸局等部門開展冷鏈食品安全專項聯合大檢查,確保冷鏈環節不掉鏈。

檢查組以隨機抽查和突擊檢查的形式,先后對經營冷鏈食品的凍庫、農貿市場、超市、餐飲服務單位、運輸單位和生豬定點屠宰場所進行了檢查,重點查看了企業冷鏈食品疫情防控各項措施、“川冷鏈”平臺應用情況以及冷鏈食品檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、進貨查驗臺賬等防疫措施落實情況。

檢查組要求各冷鏈食品生產經營者進一步落實主體責任,認真做好各項防控措施,做好從業人員防護和場所消毒工作,切實消除冷鏈食品風險。

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