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我縣多舉措強化冷鏈食品監管

來源:儀隴縣融媒體中心     作者:熊德科     發布日期:2020-12-16     點擊數:1 人次

儀隴新聞網訊(記者 熊德科)12月15日,記者從縣市監局獲悉,連日來,我縣持續開展冷鏈食品疫情防控工作,落實農貿市場常態化疫情防控和食品安全主體責任。依托“川冷鏈”平臺實現入場經營者建檔率100%,督促經營戶尤其是冷鏈食品經營者履行好進貨查驗和索證索票制度,嚴格執行“兩報備一核查”制度;按照“落地必檢、貨隨人檢、單證必檢”原則,全面加強冷鏈食品溯源管理;對索證索票不齊全、進貨查驗不到位、防控措施不落實等問題屢教不改的,一律依法嚴肅查處,對不符合相關規定存儲、購進、銷售和使用進口冷鏈食品的,一律下架封存、果斷查處。

目前,冷鏈食品疫情防控轉入常態化,我縣統籌結合,一手抓疫情防控、一手抓食品安全,做到疫情防控和食品安全兩不誤。(編輯/吳蘭)


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